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Grill 15. marzo 2024

Helado a la plancha

¿Qué forma parte de una velada de barbacoa perfecta? Bebidas frescas, deliciosa comida de la barbacoa y, por supuesto, el postre perfecto. Así que hoy tenemos algo para ti: helado con cobertura de merengue de la barbacoa. ¿Helado de barbacoa? Pues sí Totalmente delicioso, fácil de preparar y listo para disfrutar en un abrir y cerrar de ojos con la SEVO.

Preparación 10 minutos Preparación 10 minutos
  • Helado de su elección
  • 6 – 8 claras de huevo
  • Azúcar glas
  • Estuches para tartas o papel de horno

Preparación

  1. Batir las claras con el azúcar glas a punto de nieve; si se puede dar la vuelta al bol sin que se caiga nada, es que se ha hecho todo bien 😉
  2. Ahora puede cubrir las bolas de helado con merengue. Asegúrese de que la bola quede bien cubierta.
  3. Ahora coloca las bolas de helado sobre un molde o papel de horno.
  4. Dejar cocer el helado a 200°C a fuego indirecto con la tapa cerrada.
  5. Espera hasta que las bolas de helado estén ligeramente doradas. ¡Ya puedes sacarlas y servirlas!

Esto es lo que representamos.

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