Pinchos de salchicha

¿Qué puede haber mejor para los niños de la barbacoa que unos pinchos? Sobre todo cuando hay algo "salchichero" en el pincho. Pero los pinchos de la barbacoa no son sólo los favoritos de los más pequeños. De hecho, a todos nos encantan los pinchos a la parrilla. Por un lado, porque son muy fáciles de asar. Por otro, porque ofrecen una gran variedad en términos de "equipamiento". Esta receta es muy sencilla, pero también muy sabrosa. Basta con coger algunas salchichas (ya sean rojas o blancas) y patatas, así como las especias de su elección. Las salchichas y las patatas se cortan en rodajas y se colocan alternativamente en la brocheta. ¿Qué falta todavía? Por supuesto, una guarnición. Pero una ensalada de col, la famosa ensalada de col blanca de la barbacoa americana, se prepara rápidamente. Otra alternativa es una ensalada de pepino o de tomate. Casi cualquier ensalada combina bien con estos pinchos de barbacoa para fiestas.