Galletas fritas de jengibre
Ya sea para un desayuno especial el domingo por la mañana o simplemente como tentempié, los gofres al estilo de las patatas fritas son perfectos para cualquier ocasión: caen bien en todas partes. Britta ha elaborado una deliciosa receta de gofres fritos al estilo del pan de jengibre. ¿Y entre tú y yo? ¿Quién puede decir que no a unos deliciosos gofres de jengibre durante las fiestas? Pues yo no.
Galletas fritas de jengibre
- 330 g de harina de trigo
- 115 g de azúcar
- 140 g de mantequilla blanda
- 10 g de especias para pan de especias
- 220 ml de leche
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 sobre de levadura en polvo
- 4 huevos
- Azúcar glas
Preparación
- Precalentar la gofrera.
- Ponga los ingredientes de la masa en un bol y mézclelos.
- Vierta la masa en una manga pastelera y viértala en la gofrera por tandas.
- Hornea los gofres fritos y déjalos enfriar sobre una rejilla.
- Espolvorear con azúcar glas.
Gracias de nuevo a Britta por la estupenda foto y la receta. ¿Por qué no echas un vistazo a su blog? Haz clic aquí para acceder al blog.
Descubra ahora los productos adecuados
Esto es lo que representamos.
Premium para todos.
No un lujo para unos pocos,
sino un estilo de vida al
alcance de todos.
Combinamos tecnología
intuitiva con los estándares
de calidad alemanes.
Apostamos por
alta calidad
y productos duraderos.
Actuamos de
manera responsable
y con visión de futuro.
Combinamos tradición
e innovación – desde
hace más de 130 años.