Alitas a la parrilla con pimentón y ajo
Con esta receta de alitas de pollo, otro clásico de la barbacoa americana se abre paso en nuestra colección de recetas. Con un delicioso aliño de pimentón y ajo, sabe muy bien a grandes y pequeños y es un plato estupendo para la próxima barbacoa familiar. Pruébelo usted mismo y descubra el gran sabor de este delicioso aperitivo de la barbacoa.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Ingredientes
Ingredientes para 4 raciones
Alitas de pimentón y ajo
- 12 alitas de pollo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de ajo seco picado
- 1 cucharadita de pimentón en escamas
- Salsa de alitas búfalo (al gusto)
Preparación
- Precalentar la barbacoa a 200 °C.
- Mezclar el azúcar, el ajo y el pimentón y untar las aves.
- Asar durante 15-20 minutos por cada lado.
- Echar las alitas de pollo en la salsa.
- Volver a asar durante 5-7 minutos hasta que la salsa se absorba y la carne ya no esté rosada en el hueso.
