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Hornear 15. marzo 2024

Energyballs

¡Cuidado! ¡Ahora hay energía! A diferencia de las bebidas energéticas azucaradas, nuestras deliciosas bolas energéticas no contienen azúcares añadidos. Con copos de avena, frambuesas, dátiles y mantequilla de anacardos, estos pequeños bocados redondos son muy sabrosos y un tentempié ideal si necesitas energía para pasar el día. Lo probé e inmediatamente me hice fan: picar sin remordimientos de conciencia es sencillamente genial. ¿Tienes curiosidad? Te enseñaré cómo se hace.

Preparación 5 minutos Preparación 10 minutos

Energyballs

  • 300 g de dátiles (sin hueso)
  • 150 g de frambuesas
  • 150 g de copos de avena
  • 75 g de mantequilla de anacardos
  • 45 g de coco rallado
  • 8 g de semillas de chía

Preparación

  1. Triturar las frambuesas en un robot de cocina.
  2. A continuación, añadir todos los demás ingredientes excepto el coco rallado y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  3. Formar bolas con la masa del mismo tamaño y rebozarlas en el coco desecado.
  4. Meter las bolas en la nevera durante al menos 1 hora.

Esto es lo que representamos.

Nuestra filosofía