Envoltura TikTok
Probablemente la tendencia alimentaria más viral de 2021: el wrap TikTok. Hecha famosa a través de la plataforma de redes sociales TikTok, varios vídeos de preparación utilizando esta técnica de envoltura tienen cientos de millones de visitas. No es de extrañar: este truco de vida hace que sea increíblemente fácil y rápido preparar un wrap súper sabroso con hasta 4 rellenos diferentes, que puedes elegir según tus gustos individuales. Hoy te cuento cómo funciona esta técnica y cuáles son mis rellenos favoritos.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Ingredientes
Ingredientes para 1 ración
Envoltura TikTok
- 1 envoltorio
- 50 g de queso rallado (se recomienda cheddar)
- 30 gramos de nata agria o crème fraiche
- 20 gramos de lombarda
- 40 gramos de chile con carne
- 1 chorrito de zumo de limón (opcional)
Preparación
- Coloque el envoltorio en un plato o superficie de trabajo y utilice un cuchillo para cortar una línea recta desde cualquier punto del borde exterior hasta el centro del envoltorio.
- A continuación, a partir de la línea de corte, dividir mentalmente la envoltura en 4 secciones iguales y empezar a cubrir. Yo recomiendo: Chili con carne, crema agria, lombarda y queso cheddar. Esto se puede personalizar completamente.
- A partir de la línea de corte, doble el primer cuarto hacia el segundo, luego hacia el tercero y, por último, hacia el cuarto.
- Ahora tueste el exterior del envoltorio doblado para que quede crujiente y el queso se derrita. Esto funciona mejor en una parrilla de contacto, pero también se puede hacer en una sartén.
