Tortitas dulces a la raclette
Un plato fuerte para grandes y pequeños: las tortitas de la raclette. Para que el postre no se quede en el camino en una agradable velada de raclette, aprovecha para preparar tortitas directamente. Después, completa a tu gusto una receta muy sencilla con lentejas con chocolate, galletas, etc.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Ingredientes
Ingredientes para 10 raciones
Tortitas dulces a la raclette
- 200 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 200 ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- Relleno a elegir
Preparación
- Derretir la mantequilla y dejar enfriar.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Añadir la mantequilla.
- Añadir la leche.
- Pasar la harina por un tamiz y remover.
- Dejar reposar la masa un rato.
- Llenar las raclette hasta la mitad.
- Cubrir con dulces.
- hornear en la raclette durante 15 minutos.
