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Hornear 15. marzo 2024

Tortitas dulces a la raclette

Un plato fuerte para grandes y pequeños: las tortitas de la raclette. Para que el postre no se quede en el camino en una agradable velada de raclette, aprovecha para preparar tortitas directamente. Después, completa a tu gusto una receta muy sencilla con lentejas con chocolate, galletas, etc.

Preparación 10 minutos Preparación 15 minutos

Tortitas dulces a la raclette

  • 200 g de harina
  • 30 g de mantequilla
  • 200 ml de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 huevos
  • Relleno a elegir

Preparación

  1. Derretir la mantequilla y dejar enfriar.
  2. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
  3. Añadir la mantequilla.
  4. Añadir la leche.
  5. Pasar la harina por un tamiz y remover.
  6. Dejar reposar la masa un rato.
  7. Llenar las raclette hasta la mitad.
  8. Cubrir con dulces.
  9. hornear en la raclette durante 15 minutos.

Esto es lo que representamos.

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