Grillades
15. mars 2024
Köfte High Protein de SEVO
La saison des barbecues a officiellement commencé et nous avons créé pour vous une recette riche en protéines. Je vous promets que vous marquerez des points à chaque barbecue avec cette explosion de saveurs.
Préparation 20 minutes
Préparation 10 minutes
- 50 g de granulés de soja
- 200 ml de bouillon de légumes
- 1 oignon de taille moyenne
- 25 ml de sauce soja
- 75 g de flocons d'avoine
- 3 cuillères à soupe de farine
- 25 ml de jus de betterave rouge
- Coriandre fraîche
- 1 c. à c. de cumin
- 1 c. à c. d'huile d'olive
- 1 c. à c. de piment
- 1 cs de pâte de paprika
Annexes
- Pain
- Fromage blanc aux herbes de soja
- Légumes grillés
- Herbes fraîches
Préparation
- Faire cuire les granulés de soja dans un bouillon de légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis les égoutter
- Pétrir tous les ingrédients en une pâte
- Former des köfte et les enfiler sur des brochettes
- Placer les köfte sur le barbecue et les faire dorer des deux côtés
- Déguster avec les accompagnements !
C’est ce que nous représentons.
Premium pour tous.
Pas un luxe pour quelques-uns, mais un style de
vie accessible à tous.
Nous associons une technologie intuitive aux standards de qualité allemands.
Nous misons sur
une qualité élevée
et des produits durables.
Nous agissons
de manière responsable
et tournée vers l’avenir.
Nous associons tradition
et innovation – depuis
plus de 130 ans.