Grillades
15. mars 2024
Saucisse à rôtir glacée aux prunes
Tu cherches toi aussi une façon d'égayer un peu la bonne vieille saucisse à griller ? Alors j'ai exactement ce qu'il te faut. Les saucisses à griller avec un délicieux glaçage aux prunes ne sont pas seulement super faciles et rapides à faire, elles sont aussi la combinaison parfaite du salé et du sucré. Tu es curieux ? Alors essaie-les tout de suite !
Préparation 5 minutes
Préparation 12 minutes
Saucisse à rôtir glacée aux prunes
- 1 kg de saucisses
- 100 g de compote de prunes
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cc de thym frais
- ¼ de cc de poivre fraîchement moulu
Préparation
- Préchauffer le gril à 150 °C.
- Mélanger la compote de prunes avec le vinaigre balsamique, le thym et le poivre dans une casserole et laisser mijoter pendant environ 5 minutes en remuant. Conserver la moitié du glaçage dans un bol.
- Griller les saucisses pendant 10 à 12 minutes, en les retournant de temps en temps.
- Badigeonner les saucisses avec le glaçage aux prunes de la casserole environ 5 minutes avant la fin de la cuisson. Servir les saucisses cuites avec le reste du glaçage.
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