Gaufres au café
Parfaites en dessert ou tout simplement entre les repas - les gaufres au café.
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 4 portions
- 2 œufs
- 60 g de sucre brun
- 1,5 tasse de farine d’épeautre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 espressos
- 250 ml de lait
- 5 cuillères à soupe de beurre fondu (pour le gaufrier)
Introduction
Des gaufres encore chaudes et parfumées : quoi de plus agréable avec une tasse de café ? Nous vous montrons dans cette recette comment combiner ces deux choses – il y a des gaufres au café ! Un mélange parfait que vous n’avez certainement pas encore goûté. Alors, à vos gaufriers et bon appétit !
Préparation
- Cassez les œufs avec le sucre.
- Mélanger la farine avec la poudre à lever
- Incorporer à la masse d’œufs et de sucre avec deux espressos et le lait.
- Badigeonner le gaufrier de beurre et le faire chauffer.
- Faire cuire lentement les gaufres.
- Pour finir, saupoudrez les gaufres au café de sucre glace et servez avec les fruits ou le sirop de votre choix.
