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Pâtisserie 15. mars 2024

Pizza à faible teneur en glucides

Même pendant un régime low carb, tu ne dois pas renoncer à ta pizza préférée. Le secret réside dans la recette : tu apprendras ici comment te concocter très rapidement et simplement un délicieux déjeuner ou dîner. Végétarien ou avec de la viande, la décision finale t'appartient !

Préparation 20 minutes Préparation 20 minutes

Pour la pâte

  • 180 g de fromage râpé
  • 200 g de séré maigre
  • 3 œufs
  • Origan et poivre

Pour la garniture

  • Un peu de sauce tomate
  • 80 g de mozzarella râpée
  • 50 g de jambon cuit
  • 50 g de bacon
  • Champignons de Paris
  • Oignon
  • (Ceci n'est bien sûr que notre recommandation, mais tu peux garnir la pizza comme tu le souhaites)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 150°C à chaleur tournante.
  2. Bien mélanger le fromage, le séré et les œufs.
  3. Assaisonner avec de l’origan et du poivre.
  4. Étendre la pâte sur une plaque de cuisson.
  5. précuire pendant 10 à 15 minutes.
  6. Garnir la pizza.
  7. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes supplémentaires.
Épuisé
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