Chocolat blanc chaud à l’orange
Il fait de plus en plus froid et le temps où l'on se blottit sur le canapé avec un chocolat chaud, une couverture et un bon film commence. Que diriez-vous d'un peu de variété dans votre choix de boissons ? Voici la première des 3 boissons hivernales du Spuma de SEVERIN.
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 1 tasse
Pour le punch
- 300 ml de lait écrémé
- 50 ml de crème fouettée
- 40 g de chocolat blanc
- 2 ½ cuillères à soupe de liqueur d’orange
- ½ cuillère à café de zeste d’une orange non traitée
- Cannelle
Introduction
Commençons par le classique, auquel nous apportons une petite amélioration. Le chocolat chaud normal, c’était hier. C’est parti pour un chocolat blanc chaud avec une note hivernale d’orange.
Préparation
- Insérer l’agitateur nervuré avec le couvercle dans le récipient à lait et verser le lait.
- Sélectionner et lancer le programme “Chocolat chaud”.
- Hachez grossièrement le chocolat blanc et ajoutez-le au lait.
- Lorsque le chocolat est dissous, ajouter la liqueur et le zeste d’orange et continuer à mélanger.
- Battre la crème.
- Verser le chocolat chaud dans une tasse, ajouter la crème fouettée et saupoudrer de cannelle.
