Crêpes sucrées à la raclette
Un moment fort pour petits et grands : les crêpes de la raclette. Pour que le dessert ne reste pas en rade lors d'une belle soirée raclette, profite directement de l'occasion pour préparer des crêpes. Une recette très simple à garnir ensuite à volonté de lentilles de chocolat, de biscuits, etc.
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions
Crêpes sucrées à la raclette
- 200 g de farine
- 30 g de beurre
- 200 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 3 œufs
- Farce au choix
Préparation
- Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
- Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Incorporer le beurre.
- Incorporer le lait.
- Passer la farine au tamis et l’incorporer.
- Laisser reposer un peu la pâte.
- Remplir les poêlons à raclette à moitié.
- Garnir de bonbons.
- faire cuire 15 minutes dans la raclette.
