Frites de pain d’épices et de gaufre
Que ce soit pour un petit déjeuner spécial le dimanche matin ou simplement entre deux, les gaufres façon frites sont parfaites pour toutes les occasions - elles sont tout simplement appréciées partout. La chère Britta a concocté une recette super savoureuse de gaufres au pain d'épice. Et entre nous ? Qui pourrait dire non à quelques délicieuses gaufres au pain d'épices pendant la période de Noël ? Pas moi.
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 144 frites gaufrées
Frites de pain d’épices et de gaufre
- 330 g de farine de blé
- 115 g de sucre
- 140 g de beurre ramolli
- 10 g d’épices pour pain d’épices
- 220 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- Sucre en poudre
Préparation
- Préchauffer le gaufrier.
- Verser les ingrédients de la pâte les uns après les autres dans un saladier et les mélanger.
- Mettre la pâte dans une poche à douille et la déposer par portions dans le gaufrier.
- Faire cuire les frites gaufrées, puis les laisser refroidir sur une grille.
- Saupoudrer de sucre glace.
Merci encore à Britta pour cette superbe photo et cette recette. N’hésitez pas à passer chez elle. Cliquez ici pour accéder au blog.
