Glace à l’açaï et à la myrtille
L'açaï - le superaliment du monde des médias sociaux. Que ce soit en bowl ou en smoothie, la célèbre poudre violette apparaît toujours et partout. Nous aussi, nous ne pouvons pas l'éviter, car ma nouvelle recette pour toi concerne une délicieuse glace à l'açaï et aux myrtilles. Un rafraîchissement sain et fait maison pour les jours de grande chaleur.
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 60 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 6 portions
Glace à l’açaï et à la myrtille
- 400 g de myrtilles
- 200 g de mûres
- 250 ml de lait de coco
- 8 cc de poudre d’açaï
- 1 cc d’extrait de vanille
- 2 avocats
Préparation
- Couper les avocats en deux, les dénoyauter, en extraire la chair et la réduire en fine purée avec le reste des ingrédients.
- Verser la masse de glace dans la sorbetière et laisser congeler pendant 40-60 minutes. Servir et déguster.
