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Latte à la camomille et au miel

Le Chai Latte et le Matcha Latte, de délicieuses alternatives au Latte Macchiato à base de thé, continuent de jouir d'une grande popularité. Réchauffantes et délicieuses à la fois, elles sont les boissons parfaites pour un moment de bien-être les jours de pluie. Mais outre le Chai Latte et le Matcha Latte, il existe de nombreuses autres délicieuses recettes de thé à boire avec du lait moussé à l'aide d'un mousseur à lait. Aujourd'hui, nous te présentons notre recette super savoureuse de latte au thé à la camomille et au miel.
Préparation 5 minutes Temps de cuisson 15 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 2 portions
Latte à la camomille et au miel
  • 350 ml d’eau
  • 4 sachets de thé à la camomille (ou 4 cuillères à café de thé en vrac)
  • 370 ml de lait au choix
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Cannelle en poudre

Préparation

  1. Préparer d’abord le thé. Chauffer l’eau à 100 °C à l’aide d’une bouilloire ou d’une théière. Verser le thé et laisser infuser pendant 8 à 10 minutes.
  2. Faire mousser le lait à chaud à l’aide d’un mousseur à lait.
  3. Répartir le thé dans 2 tasses et y mélanger une ½ cuillère à soupe de miel par tasse. Répartir la mousse de lait dans les deux tasses et garnir de cannelle en poudre.