Poulet à la marinade asiatique
On n'a jamais assez de recettes de marinades. Aujourd'hui, je te présente une délicieuse marinade issue de la cuisine asiatique. En combinaison avec la viande de poulet, le sésame et la sauce soja apportent une touche asiatique à ton barbecue.
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 4 portions
Poulet à la marinade asiatique
- 500 g de filets de cuisses de poulet
- 2 cs de tomates passées
- 2 cs de graines de sésame
- 2 cs de sauce soja sucrée
- 1 cs d’huile de sésame
Préparation
- Préchauffer le gril à 180 °C.
- Dans un saladier, mélanger le concentré de tomates, les graines de sésame, l’huile de sésame et la sauce soja.
- Badigeonner les filets de poulet avec la marinade et les faire griller des deux côtés pendant environ 25 minutes au total.
