Sandwich au fromage grillé pour le petit-déjeuner
Ce n'est pas un secret, nous savons tous depuis longtemps qu'un pain au fromage est délicieux. Normalement, on n'a pas besoin de recette pour cela. Mais il suffit de quelques manipulations pour en faire un sandwich croustillant au fromage. Les amateurs de fromage y trouveront définitivement leur compte. Qu'il s'agisse d'un snack spontané ou d'une idée de petit-déjeuner inédite, l'expérience gustative est garantie. Il n'y a rien de plus réconfortant qu'un sandwich chaud et croustillant.
Préparation 2 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 1 portion
Sandwich au fromage grillé pour le petit-déjeuner
- 2 tranches de pain de mie
- 2 tranches de bacon
- 2 tranches de fromage (p.ex. mozzarella et/ou cheddar)
- 2 œufs
- Oignons de printemps
- Sel
- Poivre
- Beurre
Préparation
- Beurrer les tranches de pain de mie d’un côté.
- Dans une poêle antiadhésive, faites revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis mettez-le de côté.
- Battez les œufs avec une fourchette dans un petit bol, salez et poivrez.
- Posez les tranches de pain de mie, côté beurre vers le haut, sur l’œuf encore liquide et faites-les revenir jusqu’à ce que la masse d’œufs se solidifie.
- A l’aide d’une spatule, retourner les tranches de pain de mie avec l’œuf, rabattre l’œuf qui dépasse sur les tranches de pain de mie.
- Recouvrir de fromage et de bacon et replier le toast.
- Faire revenir le toast des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
