Sorbet à la fraise et à la banane du Slow Juicer
Ton Slow Juicer peut faire bien plus que de simples jus. Il te permet aussi de réduire en purée des fruits congelés pour en faire un sorbet crémeux. Pour les envies spontanées de glace, il vaut donc la peine de toujours avoir tes fruits préférés à disposition dans le congélateur. Chez nous, c'est un sorbet sucré à base de fraises et de banane qui se trouve aujourd'hui dans le bol de glace.
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 6 portions
Sorbet à la fraise et à la banane
- 3 bananes congelées
- 500 g de fraises congelées
Préparation
- Peler la banane avant de la congeler et la couper en gros morceaux.
- Placer l’insert de tri dans le Slow Juicer. Mettre l’appareil en marche et placer les bananes congelées et les fraises en alternance dans le Slow Juicer.
- Répartir le sorbet dans des coupelles et servir. Alternativement, le sorbet peut être replacé au congélateur pour obtenir une consistance plus ferme.
