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Recettes 15. mars 2024

Yaourt à la framboise Froyo

Frozen Yoghurt ou FroYo, cette glace est devenue une véritable tendance l'été dernier. Au lieu de crème, on utilise du yaourt, ce qui fait que le FroYo a moins de calories qu'une glace normale, tout en étant totalement délicieux. Les framboises assurent en outre un apport suffisant en vitamines - que demander de plus ?

Préparation 15 minutes Préparation 105 minutes

Yaourt à la framboise Froyo

  • 400 g de yaourt
  • 300 g de framboises
  • 50 ml de crème fouettée
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation

  1. Laver les framboises et en mettre une poignée de côté.
  2. Ecraser le reste des framboises à l’aide d’une fourchette.
  3. Mélangez le miel, le yaourt, le jus de citron et la purée de framboises.
  4. Fouetter la crème et l’incorporer.
  5. Mettre toute la masse dans une sorbetière et faire congeler jusqu’à obtention d’une crème onctueuse en suivant les instructions.
  6. Laisser congeler complètement pendant une heure supplémentaire.

C’est ce que nous représentons.

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