Biscuits de Noël aux céréales
Des biscuits croustillants aux flocons d'avoine pour accompagner le café ou pour compléter l'assiette de Noël. Ils se composent de peu d'ingrédients, sont rapides à préparer et ont quand même un goût vraiment délicieux. Bien sûr, on ne peut pas les comparer aux biscuits au chocolat fourrés au caramel ou aux Chocolate Chip Cookies, mais si l'on veut aller vite, ces biscuits sont vraiment le bon choix !
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 3-4 plaques
Biscuits de Noël aux céréales
- 250 g de flocons d’avoine tendres
- 250 g de flocons d’avoine complets et croquants
- 250 g de beurre
- 120 g de sucre
- 100 g de noisettes hachées
- 80 g de cornflakes
- 3 œufs
- 1 cs de farine d’épeautre
- 1 cs de miel
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ cc de levure chimique
- ½ TK de cannelle
Préparation
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger avec les flocons d’avoine et laisser refroidir.
- Mélangez le sucre et les œufs.
- Ajoutez-les aux flocons d’avoine avec le reste des ingrédients.
- A l’aide d’une cuillère, déposez des petits tas sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four pendant 10 minutes environ à 220°C.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également y ajouter des gouttes de chocolat, des fruits secs ou ce qui vous fait envie.
