Filetto di pesce

• 400 g di filetto di pesce, ad esempio salmone o merluzzo
• 1 mazzo di cipollotti 300 g di funghi champignon
• 5 pomodori da cocktail
• 1 cucchiaio di burro Succo di limone Pepe
• Sale
• Prezzemolo

Preparazione

1. Tagliare a pezzetti i cipollotti, i funghi e i pomodori, metterli in un contenitore per microonde e condirli con sale, pepe e prezzemolo.
2. Asciugare il pesce e disporlo sopra le verdure, cospargerlo di succo di limone e condirlo allo stesso modo.
3. Distribuire il burro a piccoli fiocchi sul pesce. Coprire il piatto, metterlo nel microonde e cuocere a 800 watt per 6 minuti.