• 4 mele
• 50 g di burro
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 1 manciata di mirtilli rossi
• 1 manciata di noci pecan
• 1 manciata di mandorle
• 5 datteri
• 4 bastoncini di cannella

Introduzione

Mela al forno. In questa ricetta, preparata sul barbecue con datteri, mandorle e bastoncini di cannella. Accendete il barbecue per l’ultima volta e godetevi il vostro mercatino di Natale con vin brulé e mele al forno.

Preparazione

1. Lavare le mele e togliere i torsoli.
2. Per il ripieno, mescolare il burro, i datteri, i mirtilli rossi, le noci pecan e le mandorle con lo zucchero in un robot da cucina fino a formare un composto omogeneo.
3. Preriscaldare il grill a 200 °C.
4. Versare il ripieno nelle mele e inserire in ognuna una stecca di cannella.
5. Cuocere le mele sulla griglia preriscaldata per circa 30 minuti.