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Fonduta di cioccolato

Le giornate si accorciano e l'inverno si fa lentamente sentire. E cosa si può fare per il freddo che ne consegue? Esattamente! Una serata accogliente con un fuoco aperto e una fonduta. Abbiamo quello che fa per voi: una fonduta di cioccolato. Con cioccolato bianco e un po' di arancia o cioccolato fondente e un po' di rum, ognuno può scegliere in base ai propri gusti. E anche se quest'anno i mercatini di Natale sono stati purtroppo cancellati, possiamo comunque creare un po' di atmosfera natalizia con il social distancing.
Vorbereitung 5 minuti Zubereitun 20 minuti
Zutaten
Ingredienti per 4 porzioni
Fonduta di cioccolato
  • 400 g di cioccolato di copertura
  • 400 ml di panna
  • Fragole, mango, pere, wafer, ecc.

Preparazione

  1. Tritare la copertura di cioccolato in piccoli pezzi.
  2. Versare nella pentola per fonduta, riscaldare lentamente e sciogliere.
  3. Aggiungere la panna e mescolare bene.
  4. Aggiungere un po’ di aroma di arancia o simile a seconda dei gusti.
  5. Il nostro consiglio: potete perfezionare la fonduta secondo i vostri gusti. La scorza d’arancia o l’aroma si sposano bene con il cioccolato bianco, mentre il cioccolato fondente può essere perfezionato con un goccio di rum. In ogni caso, non ci sono limiti alla vostra immaginazione.
  6. Tagliare la frutta a pezzetti, immergerla e gustarla.