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Gelato al mirtillo Acai

Acai - il superfood del mondo dei social media. Che si tratti di una ciotola o di un frullato, la nota polvere viola si trova ovunque. Non possiamo evitarlo nemmeno noi, perché la mia nuova ricetta per voi riguarda un delizioso gelato all'acai e mirtilli. Il refrigerio sano e casalingo per le giornate più calde.
Vorbereitung 10 minuti Zubereitun 60 minuti
Zutaten
Ingredienti per 6 porzioni
Gelato al mirtillo Acai
  • 400 g di mirtilli
  • 200 g di more
  • 250 ml di latte di cocco
  • 8 cucchiai di polvere di acai
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 avocado

Preparazione

  1. Dimezzare e snocciolare gli avocado, estrarre la polpa e ridurla in purea con gli altri ingredienti.
  2. Mettere il composto nella gelatiera e congelare per 40-60 minuti. Servire e gustare.