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Gelato cremoso alla cannella e al cocco con noci pecan

La voglia di gelato vi chiama e ne avete bisogno in un attimo? Allora dovete assolutamente salvare il nostro gelato alla cannella. Bastano 4 ingredienti e 5 minuti per preparare questo dolce dessert. La gelatiera fa il resto. Tra l'altro, il gelato è adatto anche ai vegani perché non contiene latte vaccino, uova o panna. Un motivo in più per provarlo.
Vorbereitung 5 minuti Zubereitun 45 minuti
Zutaten
Ingredienti per 6 porzioni
Gelato cremoso alla cannella e cocco con noci pecan
  • 400 ml di latte di cocco, raffreddato
  • 70 ml di sciroppo d’acero
  • 2 cucchiai di cannella
  • 1 manciata di noci pecan

Preparazione

  1. Mescolare in una ciotola il latte di cocco, la cannella e lo sciroppo d’acero.
  2. Tritare grossolanamente le noci pecan e mettere da parte.
  3. Versare il composto nella gelatiera e congelare per circa 45 minuti. Dopo la metà del tempo, aggiungere metà delle noci pecan. Aggiungere le restanti noci pecan alla fine del processo di congelamento.