Gelato cremoso alla cannella e al cocco con noci pecan
La voglia di gelato vi chiama e ne avete bisogno in un attimo? Allora dovete assolutamente salvare il nostro gelato alla cannella. Bastano 4 ingredienti e 5 minuti per preparare questo dolce dessert. La gelatiera fa il resto. Tra l'altro, il gelato è adatto anche ai vegani perché non contiene latte vaccino, uova o panna. Un motivo in più per provarlo.
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Ingrédients
Ingredienti per 6 porzioni
Gelato cremoso alla cannella e cocco con noci pecan
- 400 ml di latte di cocco, raffreddato
- 70 ml di sciroppo d’acero
- 2 cucchiai di cannella
- 1 manciata di noci pecan
Preparazione
- Mescolare in una ciotola il latte di cocco, la cannella e lo sciroppo d’acero.
- Tritare grossolanamente le noci pecan e mettere da parte.
- Versare il composto nella gelatiera e congelare per circa 45 minuti. Dopo la metà del tempo, aggiungere metà delle noci pecan. Aggiungere le restanti noci pecan alla fine del processo di congelamento.
