Nicecream – mango e cocco
Questa ricetta sa di estate pura! La combinazione di mango e cocco è super rinfrescante per le calde giornate estive. Inoltre, a differenza delle normali ricette di creme, in questa ricetta si può fare a meno delle banane e utilizzare invece il mango. In questo modo si ottiene una bella consistenza cremosa, vegana, senza lattosio, senza zuccheri aggiunti e molto veloce da preparare. La crema è anche molto versatile. A seconda della quantità di ingredienti, si può usare per fare un vero e proprio gelato, una bella coppa o anche un frullato.
Crema di nicotina
- 300 g di mango congelato a pezzi
- 50 g di latte di cocco
- 20 g di datteri
- 2 cucchiai di succo di lime
- Frullatore o gelatiera
Preparazione
- Mettere tutti gli ingredienti in una gelatiera o in alternativa in un frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza cremosa.
- E siete pronti: mettete il gelato in una coppa, decoratelo bene e poi dite: BUON APPETITO!
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