Panini al cioccolato fatti in casa
Non credo che esista una colazione migliore, almeno per me. Se anche voi amate la colazione dolce e siete drogati di cioccolato come me, allora dovete assolutamente provare questa ricetta per i panini al cioccolato fatti in casa. Soprattutto quando i panini sono appena usciti dal forno, l'impasto è super soffice e il cioccolato si scioglie caldo. Un momento speciale che è meglio fare in casa.
Tempo di preparazione 1 ora e 45 minuti
Tempo di cottura 15-20 minuti
Ingrédients
Ingredienti per 10 porzioni
Panini al cioccolato fatti in casa
- 500 g di farina
- 100 g di zucchero
- 125 g di burro
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 1 bustina di lievito secco
- 150 g di gocce di cioccolato o cioccolato tritato
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Sciogliere con cura il burro in una casseruola.
- In una ciotola, mescolare il burro, la farina, il lievito, lo zucchero, il sale, il latte e 1 uovo per almeno 5 minuti.
- Coprite l’impasto e lasciatelo riposare per almeno un’ora, preferibilmente in un luogo caldo.
- Aggiungere quindi le gocce di cioccolato all’impasto.
- A seconda delle dimensioni desiderate, formare con l’impasto fino a 10 panini al cioccolato, disporli su una teglia e lasciarli riposare nuovamente per mezz’ora.
- Sbattete l’uovo rimanente e spalmatelo sui panini al cioccolato.
- Cuocere in forno a 180 °C per circa 15-20 minuti.
