Biscotti al muesli di Natale
Croccanti biscotti d'avena da accompagnare al caffè o da aggiungere al piatto di Natale. Sono composti da pochi ingredienti, sono veloci da preparare e hanno comunque un ottimo sapore. Certo, non si possono paragonare ai biscotti al cioccolato con ripieno di caramello o ai biscotti con gocce di cioccolato, ma se avete fretta, questi biscotti sono la scelta perfetta!
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Ingrédients
Ingredienti per 3-4 vaschette
Biscotti al muesli di Natale
- 250 g di avena tenera
- 250 g di avena integrale granulosa
- 250 g di burro
- 120 g di zucchero
- 100 g di nocciole tritate
- 80 g di cornflakes
- 3 uova
- 1 cucchiaio di farina di farro
- 1 cucchiaio di miele
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaio di cannella
Preparazione
- Sciogliere il burro.
- Mescolare con l’avena e lasciare raffreddare.
- Mescolare lo zucchero e le uova.
- Aggiungere all’avena insieme agli altri ingredienti.
- Con un cucchiaio, formare delle piccole montagnole su una teglia da forno.
- Cuocere per circa 10 minuti a 220°C.
Se volete, potete anche aggiungere gocce di cioccolato, frutta secca o qualsiasi altra cosa vi piaccia.
