Cheeseburger alla frutta con mela
Gli ingredienti di base per un hamburger sono carne di manzo al 100%, panini per hamburger e una buona salsa. In questo caso, ho acquistato polpette di hamburger già pronte dal mio macellaio. Tutti gli altri ingredienti possono essere aggiunti e modificati senza limiti. È questo che rende gli hamburger così speciali. Se si scioglie una fetta di formaggio sulla carne, il "cheeseburger" avrà un sapore diverso. La leggera dolcezza della mela si sposa perfettamente con gli altri ingredienti e ne completa il sapore.
Vorbereitung 10 minuti
Zubereitun 15 minuti
Zutaten
Ingredienti
Cheeseburger alla frutta con mela
- Polpette per hamburger
- Panini per hamburger
- Lattuga / Lollo Bianca
- Cetrioli
- Pomodori
- Cipolle fritte
- Formaggio Cheddar
- Salsa BBQ
- Fette di mela
Preparazione
Preparate un cheeseburger alla frutta con mela
Preparare un cheeseburger non potrebbe essere più semplice. Gli ingredienti, come cetriolini, pomodori e mele, vengono tagliati a fette sottili. I panini per hamburger possono essere preparati dal panettiere o da voi stessi.
- Il SEVERIN SEVO GTS viene preriscaldato a 500°C.
- Quindi posizionarvi sopra le polpettine di carne. Dopo circa 3 minuti, girate la carne e aggiungete una fetta di formaggio su ogni polpetta. Chiudere il coperchio del grill in modo che il formaggio si sciolga bene. In questo modo la temperatura si riduce automaticamente a 320°C.
- Tagliare a metà i panini per hamburger e posizionarli con il lato tagliato verso il basso in modo che siano leggermente tostati. In questo modo si evita che i panini assorbano i succhi della carne e si mantengono caldi. Friggere le fette di mela su entrambi i lati e il cheeseburger fruttato è pronto per essere assemblato.
- Sul panino inferiore si mette prima la lattuga, poi la carne con il formaggio, le fette di mela, il pomodoro, il cetriolo e la cipolla fritta. Infine, aggiungete un po’ di salsa BBQ e mettete il coperchio del panino.
