De klassieke panini van de contactgrill
Deze rustieke combinatie van olijfolie, tomaten, ham en mozzarella is snel en gemakkelijk te bereiden. Het smaakt ook heerlijk met tonijn en uien. De contactgrill is een praktische hulp voor een lekkere maaltijd of een snack tussendoor. Eet smakelijk!
Bereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 10 minuten
Ingrediënten Variant met vlees
- een ciabatta
- Olijfolie
- Knoflook
- Zout
- Chilipeper
- een tomaat
- twee plakjes ham
- twee bolletjes mozzarella
- een pakje rucola
Variant met vis
- een ciabatta
- Olijfolie
- Knoflook
- Zout
- Chilipeper
- een blik tonijn
- een ui
- Kaas
- een pakje rucola
1. Om dit te doen snij je eerst de ciabatta in kleinere stukken, die je vervolgens weer doormidden snijdt om een basis en een deksel te maken.
2. Meng de olijfolie met een beetje knoflook en besprenkel dit over het broodje.
3. Beleg het broodje met ham, mozzarella, tomaten en rucola.
4. Je kunt het ook beleggen met tonijn, uien, rucola en kaas.
5. Breng op smaak met zout en chili, leg het deksel op het broodje en bak de panini goudbruin in de contactgrill.
