Acai bosbessen ijs
Acai - het supervoedsel van de sociale mediawereld. Als bowl of in een smoothie, het bekende paarse poeder is overal te vinden. Ook wij kunnen er niet omheen, want mijn nieuwe recept voor jullie staat in het teken van heerlijk acai bosbessenijs. De gezonde, zelfgemaakte afkoeling voor warme dagen.
Bereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 60 minuten
Ingrediënten
Ingrediënten voor 6 porties
Acai bosbessen ijs
- 400 g bosbessen
- 200 g bramen
- 250 ml kokosmelk
- 8 theelepels acai poeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 avocado’s
Voorbereiding
- Halveer en pit de avocado’s, schep het vruchtvlees eruit en pureer fijn met de overige ingrediënten.
- Doe het ijsmengsel in de ijsmachine en laat het 40-60 minuten bevriezen. Serveer en geniet.
