Hornear
1. abril 2026
Tarta de queso americana con patatas fritas tipo gofre
Ingredientes
- 450 g de queso fresco
- 4 huevos
- 1 cucharada de zumo de limón
- 100 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado 7
- 0 g de harina
- 1 pizca de sal
- un poco de mantequilla (para la plancha de gofres)
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación
- Bate el queso fresco, los huevos y el zumo de limón con una batidora de mano hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade el azúcar, el azúcar avainillado, la harina y la sal, y bate hasta obtener una masa cremosa.
- Precalienta la máquina para hacer patatas fritas tipo gofre y unta ligeramente las placas con mantequilla. E
- Vierte una cucharada de masa en la placa inferior y cierra el aparato.
- Hornea las patatas fritas tipo gofre durante unos 4 minutos hasta que estén doradas.
- Espolvorea con azúcar glas y sírvelo caliente.
Consejos para unas patatas fritas tipo gofre perfectas
- Para que quede más crujiente: hornéalo un poco más
- Servir con aderezos de fruta, como fresas o arándanos
- Para darle un toque especial al postre: adórnalo con salsa de chocolate o caramelo
- Ideal para usar con una plancha para gofres o una máquina para hacer patatas fritas tipo gofre de Severin
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