Glace grillée
Qu'est-ce qui fait partie d'un barbecue parfait ? Des boissons fraîches, de délicieuses grillades et bien sûr un dessert approprié. C'est pourquoi nous avons aujourd'hui pour vous : de la glace enrobée de meringue au barbecue. De la glace sur le gril ? Oui, exactement ! Totalement délicieuse, facile à préparer et prête à être dégustée en un rien de temps avec le SEVO.
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 4 portions
- Glace de ton choix
- 6 – 8 blancs d’œufs
- Sucre en poudre
- Tartelettes ou papier sulfurisé
Préparation
- Battez les blancs d’œufs en neige avec le sucre glace – si vous pouvez retourner le saladier sans que rien ne tombe, vous avez tout fait correctement ! 😉
- Tu peux maintenant envelopper les boules de glace dans la meringue. Veille à ce que la boule soit généreusement recouverte.
- Place maintenant les boules de glace sur une tartelette ou du papier sulfurisé.
- Laisse maintenant la glace cuire encore à 200°C de chaleur indirecte et avec le couvercle fermé.
- Attends que les boules de glace soient légèrement dorées. Tu peux maintenant les sortir et les servir !
