Yaourt à la framboise Froyo
Frozen Yoghurt ou FroYo, cette glace est devenue une véritable tendance l'été dernier. Au lieu de crème, on utilise du yaourt, ce qui fait que le FroYo a moins de calories qu'une glace normale, tout en étant totalement délicieux. Les framboises assurent en outre un apport suffisant en vitamines - que demander de plus ?
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 105 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 6 portions
Yaourt à la framboise Froyo
- 400 g de yaourt
- 300 g de framboises
- 50 ml de crème fouettée
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
- Laver les framboises et en mettre une poignée de côté.
- Ecraser le reste des framboises à l’aide d’une fourchette.
- Mélangez le miel, le yaourt, le jus de citron et la purée de framboises.
- Fouetter la crème et l’incorporer.
- Mettre toute la masse dans une sorbetière et faire congeler jusqu’à obtention d’une crème onctueuse en suivant les instructions.
- Laisser congeler complètement pendant une heure supplémentaire.
