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Pizza a basso contenuto di carboidrati

Anche con una dieta a basso contenuto di carboidrati, non dovreste rinunciare alla vostra pizza preferita. Il segreto è nella ricetta: qui potete scoprire come preparare un pranzo o una cena deliziosi in modo semplice e veloce. Che sia vegetariana o con carne, la decisione finale spetta solo a voi!
Vorbereitung 20 minuti Zubereitun 20 minuti
Zutaten
Ingredienti per 2-3 porzioni
Per l’impasto
  • 180 g di formaggio grattugiato
  • 200 g di quark magro
  • 3 uova
  • Origano e pepe
Per la guarnizione
  • Salsa di pomodoro
  • 80 g di mozzarella grattugiata
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 50 g di pancetta
  • Funghi
  • Cipolla
  • (Naturalmente, questa è solo la nostra raccomandazione, ma potete farcire la pizza come preferite)

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 150°C ventilato.
  2. Mescolare bene il formaggio, il quark e le uova.
  3. Condire con origano e pepe.
  4. Stendere l’impasto su una teglia da forno.
  5. pre-cuocere per 10-15 minuti.
  6. Condimento per pizza.
  7. Cuocere per altri 10-15 minuti.