Alles
Kaffee-Panna-Cotta
Kaffee-Panna-Cotta ist eine verführerische Nachspeise, die die cremige Textur der klassischen Panna Cotta mit dem aromatischen Geschmack von Filterkaffee verbindet. Diese köstliche Süßspeise ist einfach zuzubereiten und sorgt für einen perfekten Abschluss eines jeden Essens. Serviert mit frisch geschlagener Sahne und einer Prise Kakaopulver wird sie zum echten Genuss!
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Rezepte
Pizza Bruschetta Garlic Bread
Dieses Rezept vereint die besten Aromen von Bruschetta und Pizza zu einer unwiderstehlichen Vorspeise. Das knusprige Brot, belegt mit saftigen Tomaten, aromatischem Knoblauch und zartem Mozzarella ist ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt für einen geselligen Abend oder als schneller Snack zwischendurch bringt diese Bruschetta-Variante ein Stück italienisches Flair auf den Teller. Verfeinert mit frischem Basilikum und einem Hauch Balsamico ist jede Portion ein kleiner Genussmoment, der nach Sommer und mediterranem Flair schmeckt.
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Rezepte
Salat mit gegrilltem Gemüse, Käse und Erdnuss-Dressing
Diese erfrischende Salatkreation kombiniert gegrilltes Gemüse und Käse mit knackigen Salatblättern, frischen Tomaten und gehackten Walnüssen. Das aromatische Dressing aus Öl, Erdnussmus, Honig und Senf verleiht dem Gericht eine köstliche Note. Ideal als leichtes Hauptgericht oder Grillbeilage.
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Rezepte
Spinat-Gnocchi-Pfännchen mit Altenburger Ziegenrolle
Dieses Rezept kombiniert frisches Basilikumpesto mit Gnocchi und cremigem Ziegenkäse vom Raclette-Grill. Das hausgemachte Pesto wird im Voraus zubereitet und verleiht der Gnocchi-Spinat-Mischung ein intensives Aroma. Zusammen mit der Altenburger Ziegenrolle, die auf dem Raclette-Grill knusprig gebraten wird, ergibt sich eine köstliche Kombination. Ideal für gesellige Abende, schnell zubereitet und perfekt zum Genießen!
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Kochen
Ziegenkäse Bruschetta mit gegrillten Pfirsichen
Erlebe einen raffinierten Raclette-Abend mit knusprig gebuttertem Weißbrot und zart karamellisierten Pfirsichscheiben. Die samtige Ziegenkäsemasse, verfeinert mit Knoblauch und frischem Thymian, schmilzt perfekt auf dem Raclettegrill und wird mit einem Hauch Honig verfeinert. Mit einem Schuss Balsamicocreme und Meersalzflocken servieren. Eine wahre Gaumenfreude, süß und herzhaft zugleich!
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Blogbeiträge
Herzhafter Tomaten-Crumble mit Altenburger Ziegenrolle
Entdecke den unwiderstehlichen Genuss dieser herzhaften Tomaten-Ziegenkäse-Raclette-Kreation! Saftige, aromatische Tomaten in einer köstlichen Marinade aus Olivenöl, Schalotten und Oregano bilden die perfekte Grundlage. Den krönenden Abschluss bilden zart geschmolzene Ziegenkäsescheiben, die von knusprigen Pinienkernen umhüllt sind. Dieses Gericht vereint frische Aromen und himmlische Texturen, die auf der Grillplatte zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verschmelzen. Perfekt für gesellige Abende und für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben!
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Backen
Birnenmuffins mit Streuseln
Wer beim Backen etwas Neues ausprobieren möchte, sollte jetzt gut aufpassen: Birnen-Streusel-Muffins stehen auf dem Programm! Saftig, süß und mit knusprigen Streuseln oben drauf - diese Muffins sind ein wahrer Genuss und werden euch garantiert begeistern. Probiert sie aus und lasst euch überraschen!
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Mini-Pizzen und Knoblauchbrot
Leckeres Fingerfood geht immer! Wie wäre es diesmal mit Mini-Pizzen und knusprigem Knoblauchbrot dazu? Diese Kombination ist perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder als Snack zwischendurch. Und das Beste: Beides ist schnell und einfach zubereitet. Wir zeigen dir, wie es geht - für maximalen Geschmack bei minimalem Aufwand!
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Alles
Fischfilets mit Zitronen-Kräuterkruste und Gemüsechips
Du möchtest mal wieder Fisch genießen, aber es soll nicht die klassische Variante sein? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich: Fischfilets mit Zitronen-Kräuterkruste und knusprigen Gemüsechips! Die Kombination aus zartem Fisch, frischer Zitronennote und aromatischen Kräutern gepaart mit knusprigen Gemüsechips sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die ihren Fisch einmal auf eine neue, kreative Art zubereiten möchten. Also ran an den Fisch und guten Appetit!
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Kochen
Knusprige Chicken Wings und Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse
Unwiderstehlich, saftig und lecker: Heute gibt es Chicken Wings und Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse! Das knusprige Duo ist der perfekte Snack für gemütliche Abende auf der Couch. Dank der Doppel-Heißluftfritteuse gelingt es besonders schnell und wird extra knusprig. Einfach ausprobieren und genießen!
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