Theepunch
De koelere tijd van het jaar staat voor de deur en wat is er heerlijker dan op deze ijskoude dagen samen met je favoriete persoon te genieten van een warme kop thee? De geur van vers bereide thee vult de kamer en de stoom van de thee stijgt op naar je neus - een absoluut moment van genot. En wat dacht je van een creatieve theepunch? Een mix van sinaasappel, die de punch een lichtzure smaak geeft, en appelsap, dat op zijn beurt de lichte zoetheid naar voren brengt. Dorst gekregen? Ik ook!
Bereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 5 minuten
Ingrediënten
Ingrediënten voor 3 glazen
- 100 ml troebel appelsap
- 2 el groene thee
- 1 sinaasappel
- 1 biologische limoen
- 3 stengels munt
- 500 ml bruisend mineraalwater
Voorbereiding
- Giet de groene thee in een theezeefje en breng 500 ml water aan de kook in een waterkoker.
- Meng de aangegeven hoeveelheid appelsap door de afgewerkte thee.
- Schil de sinaasappel en verwijder met een scherp mes de velletjes tussen de vliezen.
- Snijd de limoen in partjes.
- Was de munt en snijd de steeltjes doormidden.
- Meng nu alles door elkaar: doe 1 limoenpartje, 1 sinaasappelfilet en 1 muntstengel in elk glas, giet de theepunch erin en vul aan met een beetje mineraalwater.
