Das klassische Panini aus dem Kontaktgrill
Diese rustikale Kombination aus Olivenöl, Tomaten, Schinken und Mozzarella ist schnell und einfach zubereitet. Sie schmeckt auch mit Thunfisch und Zwiebeln. Der Kontaktgrill ist ein praktischer Helfer für eine leckere Mahlzeit oder einen Snack zwischendurch. Guten Appetit!
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Zutaten Variante mit Fleisch
- ein Ciabatta
- Olivenöl
- Knoblauch
- Salz
- Chili
- eine Tomate
- zwei Scheiben Schinken
- zwei Kugeln Mozzarella
- ein Paket Rucola
Variante mit Fisch
- ein Ciabatta
- Olivenöl
- Knoblauch
- Salz
- Chili
- eine Dose Thunfisch
- eine Zwiebel
- Käse
- ein Paket Rucola
1. Dazu zunächst das Ciabatta in kleinere Stücke schneiden, die danach nochmals durchgeschnitten werden, um jeweils einen Boden und einen Deckel zu erhalten.
2. Olivenöl mit etwas Knoblauch vermengen und so das Brötchen beträufeln.
3. Mit Schinken, Mozzarella, Tomaten und Rucola belegen.
4. Alternativ mit Thunfisch, Zwiebeln, Rucola und Käse belegen.
5. Anschließend mit Salz und Chili würzen, den Deckel auf das Brötchen setzen und das Panini im Kontaktgrill anbraten, bis es goldbraun ist.
