Halloween americano
Halloween - un'usanza che ormai viene celebrata da molti ogni anno, e non solo negli Stati Uniti. In questo giorno, è sempre più comune vedere piccoli fantasmi o altre creature spaventose che si aggirano per le strade. Per portare un piccolo e delizioso colpo d'occhio alla vostra festa di Halloween, oggi abbiamo gli americani di Halloween. Sono facili da preparare e si realizzano in pochi passi! Ma attenzione! Non fatevi spaventare dai volti spaventosi che potrebbero apparire.
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Ingrédients
Ingredienti per 6 porzioni
Halloween americano
- 120 g di burro morbido
- 1 limone
- 120 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 250 g di farina
- 50 g di farina di mais
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 70 ml di latticello
- 250 g di zucchero a velo
- 200 g di fondente nero arrotolato
Preparazione
- Sbattere il burro per circa 5 minuti fino a renderlo cremoso.
- Lavare il limone con acqua calda e grattugiarne la scorza.
- Spremere il limone e mettere da parte il succo.
- Mescolare la scorza di limone, lo zucchero, il sale e il burro.
- Aggiungere alternativamente le uova e il latticello.
- Mescolare la farina, la maizena e il lievito in una piccola ciotola e poi unirla al resto per formare una pastella omogenea.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Versare la pastella in una sacca da pasticcere e distribuirla a mucchietti su teglie rivestite di carta da forno.
- Cuocere gli americani per circa 15 minuti alla volta fino a quando non saranno dorati.
- Lasciare raffreddare su una rastrelliera.
- Mescolare lo zucchero a velo e circa 4-5 cucchiai di succo di limone per ottenere una glassa.
- Rivestire gli americani con la glassa e lasciare rapprendere.
- Impastare il fondente fino a renderlo morbido, tagliare o ritagliare le forme adatte e usarle per decorare gli americani.
In alternativa alle facce di Jack Skellington, potete ovviamente intingere gli americani nel cioccolato, ad esempio, e decorarli come preferite.
