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26/02/2021 Alles, Getränke, Rezepte

Birnen-Pistazien-Drink

Um sich gerade bei den kalten Temperaturen gegen Erkältungen zu schützen, braucht der Körper viele Nährstoffe, um das Immunsystem zu stärken. Ein Obst mit einzigartiger Nährstoff-Kombi sind Birnen. Sie schmecken nicht nur unfassbar lecker, sondern sind äußerst ballaststoffreich, voll mit Vitaminen und Mineralstoffen und dazu noch fettarm.

Vorbereitung: 5 Min. Zubereitung: 5 Min.

Zutaten für 1 Portion:

  • 1 Birne
  • 200 ml fettarmer Kefir
  • 2 EL Sechskornflocken
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 TL Pistazien
  • 1 TL Akazienhonig
  • Zitronenmelisse

Zubereitung:

  1. Birne waschen, entkernen und klein schneiden.
  2. 1 TL Pistazien, Zitronensaft und Birne pürieren.
  3. Honig, Kefir und Sechskornflocken unterrühren.
  4. In ein Glas füllen und mit einer Birnenscheibe, Pistazien und Melissenblättchen anrichten.