26/02/2021
Rezepte
Birnen-Pistazien-Drink

Um sich gerade bei den kalten Temperaturen gegen Erkältungen zu schützen braucht der Körper viele Nährstoffe, um das Immunsystem zu stärken. Ein Obst mit einzigartiger Nährstoff-Kobi sind Birnen. Sie schmecken nicht nur unfassbar lecker, sondern sind äußerst ballaststoffreich, voll mit Vitaminen und Mineralstoffen und dazu noch fettarm.
Vorbereitung: 5 Min. Zubereitung: 5 Min.
Zutaten für 1 Portion:
- 1 Birne
- 200 ml fettarmer Kefir
- 2 EL Sechskornflocken
- 1 EL Zitronensaft
- 2 TL Pistazien
- 1 TL Akazienhonig
- Zitronenmelisse
Zubereitung:
- Birne waschen, entkernen und klein schneiden
- 1 TL Pistazien, Zitronensaft und Birne pürieren
- Honig, Kefir und Sechskornflocken unterrühren
- In ein Glas füllen und mit einer Birnenscheibe, Pistazien und Melissen Blättchen anrichten