Rezepte
Mango-Parfait mit Joghurt, Granola & Blaubeeren
Wer den Tag mit einem Hauch Exotik beginnen möchte, ist bei diesem Mango-Parfait genau richtig! Schicht für Schicht vereint es cremigen Joghurt, saftige Mangostücke, frische Heidelbeeren, knuspriges Granola und einen Hauch Kokos - ein tropisch-fruchtiger Traum zum Löffeln. Ob zum Frühstück, als Snack oder als leichtes Dessert - dieses Parfait bringt Farbe und Frische auf den Tisch und ist dabei ganz einfach zuzubereiten.
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Kochen
Risotto mit braunen Champignons & Auberginen
Risotto ist Soulfood pur - cremig, aromatisch und herrlich wandelbar. Gerade an kalten Tagen wärmt es nicht nur den Magen, sondern auch das Herz. In dieser Variante treffen zarte Auberginenwürfel auf kräftige Champignons, die dem Gericht eine wunderbar herzhafte Tiefe verleihen. Mit etwas Geduld und Rühren wird daraus ein echtes Lieblingsgericht für gemütliche Abende - unkompliziert, vegetarisch und unglaublich lecker.
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Rezepte
Selbstgemachtes Bärlauch Pesto
Wenn im Frühling die Wälder und Wiesen in frischem Grün erstrahlen, ist endlich wieder Bärlauchzeit! Der wilde Verwandte des Knoblauchs ist nicht nur herrlich aromatisch, sondern auch sehr gesund. Perfekt also, um ihn zu einem würzigen Pesto zu verarbeiten, das sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Ob als Pasta-Begleiter, als Brotaufstrich oder als Topping für Ofengemüse - das selbstgemachte Bärlauchpesto ist ein echtes Allroundtalent. Und das Beste: Mit ein paar Tricks hält es sich sogar mehrere Wochen!
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Tipps & Tricks
Freude verschenken mit SEVERIN – Geschenke für deine Liebsten!
Weihnachten ist die Zeit, in der man seinen Lieben eine besondere Freude machen möchte. Mit einem liebevoll ausgesuchten Geschenk zeigt man seine Zuneigung und schenkt Glücksmomente, die lange in Erinnerung bleiben. Es muss nicht teuer sein - wichtig ist, dass es von Herzen kommt und Freude bereitet. Um den perfekten Begleiter für diese festliche Zeit zu finden, haben wir in unserer Kampagne „Freude schenken“ eine Auswahl an Geschenkideen für jedes Budget zusammengestellt. Von praktischen kleinen Helfern bis hin zu außergewöhnlichen Küchengeräten - in unserem Sortiment ist für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Geschenk dabei. Diese kreativen und nützlichen Produkte bringen nicht nur Freude unter den Weihnachtsbaum, sondern schaffen auch gemeinsame Genussmomente und Erlebnisse im Alltag. Entdecke inspirierende Geschenkideen, die Freude und Begeisterung bereiten!
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Kochen
Linseneintopf mit Süßkartoffeln und Spinat
Ein wärmender Linseneintopf ist an kalten Tagen genau das Richtige – vollgepackt mit gesunden Zutaten und wunderbaren Aromen. In diesem Rezept treffen zarte Süßkartoffelwürfel, aromatischer Ingwer und eine bunte Mischung aus Gewürzen auf sättigende Linsen und frischen Babyspinat. Das Zusammenspiel von cremigem Kokos und würzigen Zutaten macht diesen Eintopf zu einem echten Wohlfühlgericht. Ob als schnelles Mittagessen oder für ein entspanntes Abendessen: Dieser Linseneintopf ist einfach zuzubereiten und steckt voller Geschmack – perfekt, um sich genussvoll zu wärmen!
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Backen
American Soft Cookies
Keine Zeit, aber trotzdem Lust auf etwas Süßes? Kein Problem: diese leckeren American Soft Cookies sind in nur 30 Minuten fertig! Sie sind innen weich und außen schön knusprig. Viel Spaß beim Nachmachen!
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Kürbis-Zimtschnecken
Was gibt es besseres im Herbst als fluffige und saftige Zimtschnecken? Um dem Soul Food noch etwas Abwechslung hinzuzufügen, wird es mit ein wenig Kürbis abgerundet. Schon ist das perfekte Dessert für gemütliche Nachmittage geboren!
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Spanische Tapas
Tapas – die kleinen, aber feinen Häppchen aus Spanien – stehen für geselliges Essen und puren Genuss. Ursprünglich als Appetithäppchen gedacht, haben Tapas längst die Herzen von Feinschmeckern weltweit erobert. Die Vielfalt an Tapas ist nahezu grenzenlos: von frischen Meeresfrüchten, würzigen Fleischbällchen, aromatischem Käse bis hin zu vegetarischen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob als Vorspeise, Snack oder Hauptmahlzeit – sie laden dazu ein, viele verschiedene Gerichte in kleinen Portionen zu probieren und zu teilen. Tauchen Sie mit unseren Tapas-Rezepten in die spanische Lebensart ein und bringen Sie das Flair der iberischen Halbinsel direkt auf Ihren Tisch!
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Italienisches Tiramisu mit der FILKA
Der italienische Dessert-Klassiker: Tiramisu. Mit seinen cremigen Schichten aus Mascarpone, dem zarten Aroma von Kaffee und Kakao und den in Espresso getränkten Löffelbiskuits gehört Tiramisu zu den beliebtesten Nachspeisen der Welt. Ob für ein festliches Abendessen oder als krönender Abschluss eines gemütlichen Familienessens - Tiramisu kommt immer gut an! Wie ihr die Leckerei ganz einfach mithilfe der FILKA zu Hause selber machen könnt, zeigen wir euch heute.
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Kaffee-Panna-Cotta
Kaffee-Panna-Cotta ist eine verführerische Nachspeise, die die cremige Textur der klassischen Panna Cotta mit dem aromatischen Geschmack von Filterkaffee verbindet. Diese köstliche Süßspeise ist einfach zuzubereiten und sorgt für einen perfekten Abschluss eines jeden Essens. Serviert mit frisch geschlagener Sahne und einer Prise Kakaopulver wird sie zum echten Genuss!
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