Leche de avena casera del exprimidor lento

• 130 g de copos de avena floridos
• 1 litro de agua

Preparación

1. Poner los copos de avena y el agua en una jarra o cuenco. Remover bien una vez y dejar reposar 5 minutos.
2. Introducir el colador fino de zumo en el exprimidor lento. Vierta unas cucharadas de la mezcla de avena y agua en el exprimidor lento. Asegúrese de que los copos de avena estén siempre llenos de agua. Ponga en marcha el aparato y añada 2-3 cucharadas más. Abra la boquilla y vierta poco a poco toda la mezcla de avena y agua.
3. Vierte la leche de avena en una botella o jarra. La leche se conservará en el frigorífico durante 3-4 días.

Consejo:

Puede utilizar el orujo sobrante como gachas o como base para deliciosas galletas de avena.