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Succo di finocchio

Il bulbo del finocchio ha un aspetto gradevole e un profumo aromatico. Tuttavia, molte persone sottovalutano il finocchio: non c'è quasi nessun'altra pianta che possa essere utilizzata in così tanti modi diversi. I fiori sono utilizzati come dolcificante nel tè o come base per lo sciroppo. Con i semi si possono preparare ottime tisane per aiutare i problemi digestivi o la tosse, mentre con il bulbo si possono preparare deliziose insalate che danno energia a tutto il corpo. Ora vi mostriamo come potete preparare rapidamente un succo delizioso e soprattutto sano!
Vorbereitung 5 minuti Zubereitun 5 minuti
Zutaten
Ingredienti per 2 porzioni
  • 430 g di finocchio
  • 370 g di arance
  • 35 g di limone
  • 1 pizzico di pepe di Caienna

Preparazione

  1. Lavare bene il finocchio e il limone.
  2. Tagliare tutto a pezzi.
  3. Aggiungere allo spremiagrumi i finocchi, le arance e i limoni, uno alla volta.
  4. Non appena non esce più succo, si può versare il succo in una bottiglia.
  5. Aggiungete un pizzico di pepe di Caienna e agitate bene.
  6. Il succo può essere conservato in frigorifero per un massimo di 24 ore, ma è più buono appena fatto.