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Bevanda alla pera e al pistacchio

Preparazione Lavare, togliere il torsolo e tagliare la pera. ridurre in purea 1 cucchiaino di pistacchi, il succo di limone e la pera. Aggiungere il miele, il kefir e i fiocchi di cereali. Versare in un bicchiere e servire con una fetta di pera, pistacchi e foglie di melissa.

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Gin brulè fruttato natalizio

Preparazione Versare entrambi i succhi in una padella e mescolare. Aggiungere le stecche di cannella, l’anice stellato e i chiodi di garofano. Fate sobbollire il composto per 5-10 minuti. Eliminare le spezie e passare il composto al setaccio per eliminare eventuali residui. Aggiungere il gin e, a scelta, guarnire con una fetta d’arancia.

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Frullato di burro d’arachidi congelato

Preparazione Preparare il gelato alla vaniglia nella gelatiera secondo la ricetta. Montare la panna. Mettere il latte e il burro di arachidi in una caraffa alta e frullare con un frullatore a immersione fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il gelato alla vaniglia o lo yogurt congelato e frullare fino a ottenere un composto […]

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Vin brulè di frutta

Preparazione Inserire l’inserto di mescolamento liscio nel contenitore del latte e versare il succo di sambuco, di aronia e di arancia e il vino rosso. Aggiungere le spezie per il vin brulĂŠ, selezionare il programma “Vin brulĂŠ” e avviare. Insaporire con lo zucchero e servire caldo.

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Punch al tè

Preparazione Versare il tè verde in un colino e portare a ebollizione 500 ml di acqua in un bollitore. Mescolare al tè finito la quantitĂ  di succo di mela indicata. Sbucciare l’arancia e rimuovere i filetti tra le membrane con un coltello affilato. Tagliare il lime a spicchi. Lavare la menta e tagliare i gambi […]

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Cacao Dalgona

Preparazione Per prima cosa, mescolare lo zucchero con il cacao e l’acqua calda. Una volta che il composto si è raffreddato, aggiungere la panna e sbattere il tutto fino a ottenere un composto cremoso. Ora si può preparare il bicchiere mettendo i cubetti di ghiaccio in un bicchiere con il latte. Per finire, versate la […]

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Succo di finocchio

Preparazione Lavare bene il finocchio e il limone. Tagliare tutto a pezzi. Aggiungere allo spremiagrumi i finocchi, le arance e i limoni, uno alla volta. Non appena non esce piĂš succo, si può versare il succo in una bottiglia. Aggiungete un pizzico di pepe di Caienna e agitate bene. Il succo può essere conservato in […]

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Cioccolata bianca calda all’arancia

Introduzione Cominciamo con il classico, a cui diamo un piccolo aggiornamento. La normale cioccolata calda appartiene al passato. Cominciamo con la cioccolata bianca calda con una nota invernale di arancia. Preparazione

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Consigli e trucchi

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Acqua infusa – deliziosa e sana!

Bevande estive per l’anima L’acqua infusa è sana, semplice, economica, versatile e appetitosa. Giovani e adulti dovrebbero bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno, cosa che spesso risulta difficile a causa del sapore insipido. Sempre piĂš persone addolciscono l’acqua con frutta saporita, per non dover ricorrere alle gustose e molto zuccherate alternative presenti sul […]

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