Pollo con adobo asiático
Nunca se tienen suficientes recetas de adobos. Hoy te voy a enseñar un delicioso adobo de la cocina asiática. La salsa de sésamo y soja combinada con el pollo aportará un toque asiático a tu barbacoa.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Ingredientes
Ingredientes para 4 raciones
Pollo con adobo asiático
- 500 g de filetes de muslo de pollo
- 2 cucharadas de tomate colado
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 2 cucharadas de salsa de soja dulce
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Preparación
- Precalentar la barbacoa a 180 °C.
- Mezclar en un bol el puré de tomate, las semillas de sésamo, el aceite de sésamo y la salsa de soja.
- Unte los filetes de pollo con la marinada y áselos unos 25 minutos por ambos lados.
