Gofres con café
Perfectos como postre o simplemente como tentempié: gofres con café.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Ingredientes
Ingredientes para 4 raciones
- 2 huevos
- 60 g de azúcar moreno
- 1,5 tazas de harina de espelta
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 espressos
- 250 ml de leche
- 5 cucharadas de mantequilla derretida (para la gofrera)
Introducción
Gofres todavía calientes y perfumados: ¿qué podría ser mejor con una taza de café? En esta receta, le mostramos cómo combinar estas dos cosas: ¡gofres con café! La mezcla perfecta que seguro que nunca ha probado antes. Así que prepare su gofrera y ¡buen provecho!
Preparación
- Batir los huevos con el azúcar.
- Mezclar la harina con la levadura en polvo
- Mezclar con la mezcla de huevo y azúcar junto con dos cafés espresso y la leche.
- Unta la gofrera con mantequilla y caliéntala.
- Hornear los gofres lentamente.
- Por último, espolvoree los gofres de café con azúcar glas y sírvalos adornados con fruta o sirope de su elección.
