Bubble Tea für zuhause
Bubble Tea, das Erfrischungsgetränk aus Taiwan, hat sich zu einem weltweiten Phänomen entwickelt und erfreut sich großer Beliebtheit. Mit seinen bunten Perlen und vielfältigen Geschmackskombinationen ist Bubble Tea ein Genuss für alle Sinne. Hier ein einfaches Rezept, mit dem du zu Hause deinen eigenen Bubble Tea zubereiten kannst - viel Spaß beim Nachmachen!
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Zutaten
Zutaten für 2 Portionen
- 4 Tassen gekochter schwarzer Tee, abgekühlt
- 1/2 Tasse Tapiokaperlen
- 1 Tasse Milch nach Wahl
- 4 Esslöffel Zucker
- Optional: Fruchtsirup oder Fruchtpüree für zusätzlichen Geschmack
- Eiswürfel
Zubereitung
- Die Tapiokaperlen nach Packungsanweisung kochen. Normalerweise brauchen sie etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie gar sind. Wenn sie fertig sind, spüle sie mit kaltem Wasser ab und stelle sie beiseite.
- Bereite den Schwarztee zu, indem du vier Teebeutel Schwarztee mit heißem Wasser überbrühst.
- Lass den Tee abkühlen oder stelle ihn zum Abkühlen in den Kühlschrank.
- Wenn der Tee abgekühlt ist, verteile die gekochten Tapiokaperlen gleichmäßig auf zwei Gläser.
- Fülle jedes Glas zur Hälfte mit dem abgekühlten Schwarztee.
- Gib in jedes Glas 1/2 Tasse Milch.
- Rühre dann 2 Esslöffel Zucker oder Süßstoff nach Geschmack in jedes Glas, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Wenn du möchtest, kannst du jetzt einen Schuss Fruchtsirup oder Fruchtpüree hinzufügen, um dem Bubble Tea eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
- Fülle die Gläser mit Eiswürfeln und rühre alles gut um, damit sich die Zutaten vermischen.
- Einen dicken Strohhalm hineinstecken und den selbstgemachten Bubble Tea genießen!
