Lamm mit gegrillten Karotten
Schnell! Einfach! Lecker! Das ist unser Lammrezept mit gegrillten Karotten. Super leicht zubereitet und sehr lecker. Wusstet Ihr schon, dass der Lammlachs ein besonders zartes Stück Fleisch aus dem Rückenstrang des Lamms ist und es sich besonders gut zum Kurzbraten oder Grillen eignet?
Vorbereitung 2 Stunden
Zubereitung 35 Minuten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
Lamm mit gegrillten Karotten
- 1 Bio Zitrone
- 4 Lammlachse à 200g
- 6 EL Olivenöl
- 2 Zweige Rosmarin
- 1 Zweig Salbei
- 2 Zweige Thymian
- 1 Peperoni
- 1 Zwiebel
- 300g Karotten
- 4 Frühlingszwiebeln
- Salz
- Pfeffer
