Gebrannte Grillbanane mit Nougatcreme

Grillen 17. August 2022

Gebrannte Grillbanane mit Nougatcreme

Banane mit Nutella ist eine gute Kombination, keine Frage. Doch wisst ihr, was noch besser ist? Gebrannte Grillbanane mit Nougatcreme! Diese süße Versuchung ist das optimale Dessert, dem niemand widerstehen kann.

Zubereitung 10 Minuten

FÜR DIE BANANE

4 Bananen
Saft von 1 Zitrone
1 EL brauner Rohrzucker

FÜR DIE NOUGATCREME

200 g griechischer Joghurt
100 g Nuss-Nougat-Creme,
zimmerwarm
2 EL gehackte Haselnüsse
Puderzucker

EXTRAS

Pflanzenöl zum Einfetten
des Grillrostes

Zubereitung

Den Grill mit geschlossenem Deckel auf 200 °C vorheizen.
Die Bananen halbieren, die Schnittflächen mit Zitronensaft einpinseln und mit Zucker bestreuen.
Für die Creme Joghurt mit Nougat verrühren.
Den Grillrost mit Öl einfetten und die Bananen bei direkter Hitze und geöffnetem Deckel grillen, bis sich ein Muster abzeichnet.
Zum Servieren die Banane schälen, mit Nougatschaum toppen und mit Nüssen sowie Puderzucker verfeinern.

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